Ruimtelijke vormgeving

Dutch Design Daily

1 / 14

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By
i29 interior architects www.i29.nl

Restaurant The Kitchen, Utrecht

By 28-02-2017

In vervolg op Room On The Roof in Amsterdam heeft i29 interieurarchitecten voor De Bijenkorf het interieur ontworpen van restaurant The Kitchen in Utrecht.

Het warenhuis werd geoptimaliseerd volgens een masterplan van Rijnboutt Architects. Het kreeg een nieuwe gevelfaçade en een nieuwe bovenste verdieping, waar zich The Kitchen bevindt. De opdracht aan i29 was een unieke eetgelegenheid te creëren die verleidt en inspireert.

De inrichting bevat verschillende ruimtelijke ervaringen verspreid over het open oppervlak van 850 m2, met plekken die variëren van privé en gezellig tot meer open en licht. De verschillende sferen zijn uitgevoerd in contrasterende materialen en kleuren in een verloop van onafgewerkt naar luxe. De toegepaste stoffen zijn ontwikkeld in speciale kleuren om aan te sluiten op het materiaalpalet.

De open keuken is door het hele restaurant heen zichtbaar omdat alle afscheidingen gemaakt zijn van doorzichtig gekleurd glas. De keuken heeft een zelfbedieningssysteem waar klanten hun maaltijd kunnen bestellen aan een van de balies. Vanuit het warenhuis worden bezoekers door de keukenactiviteiten en de verse ingrediënten verleid om in het restaurant een kijkje te gaan nemen.

Meer i29 interior architects > 13.02.2015  /  26.10.2015

Foto’s: Ewout Huibers