26-06-2015
Duurzaam

Dutch Design Daily

1 / 8

By

By

By

By

By

By

By

By
Floris Schoonderbeek www.florisschoonderbeek.com

Groundfridge

By 26-06-2015

Je eten koel bewaren zonder gebruik te maken van een koelkast en dus zonder energie? Het is mogelijk en wel volgens een eeuwenoud principe. Weltevree lanceert deze zomer de Groundfridge: een koelkelder met de opslagcapaciteit van 20 koelkasten.

De Groundfridge is een ingraafbare en autonoom functionerende koelkelder. Deze maakt gebruik van de isolerende werking van de grond en de koelende werking van het grondwater. De temperatuur in de Groundfridge blijft het hele jaar stabiel tussen de 10 en 12 °C, de ideale temperatuur voor het bewaren van bijvoorbeeld fruit, groenten, wijn en kaas.

De Groundfridge wordt ingegraven en bedekt met de afgegraven aarde. Voor het plaatsen ervan is geen vergunning nodig. De Groundfridge heeft (bruto) opslagcapaciteit van 3000 liter, wat gelijk staat aan de inhoud van 20 koelkasten, waar 500 kg voedsel in past (de oogst van 250 m² moestuin) om 350 maaltijden van te bereiden, genoeg om met een gezin van 5 personen van te eten.

Meer informatie: www.weltevree.nl

Finalist Dutch Design Awards 2015