Materialen

Dutch Design Daily

1 / 6

By

By

By

By

By

By
RotterZwam www.rotterzwam.nl

Growkit – RotterZwam

By 07-08-2019

ONE WEEK ABOUT Beyond Coffee door curator Leonne Cuppen

Oesterzwammen gedijen goed op koffiedik. Eind mei heeft RotterZwam een kwekerij geopend In de Schiehaven in Rotterdam. In acht containers wordt per maand zes- tot zevenduizend kilo ingezamelde koffiedik omgezet in oesterzwammen. RotterZwam brengt ook een Growkit op de markt om zelf oesterzwammen te laten groeien op je eigen koffiedik. Gewoon op het aanrecht.

Tentoonstelling ‘Beyond Coffee’
Yksi Expo
Torenallee 22-04, Eindhoven
19 juli t/m 12 oktober 2019
www.yksiexpo.nl