Compleet overzicht

Dutch Design Daily

1 / 29

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By

By
Creatieve Food Studio and AnoukxVera www.creativefoodstudio.com

Memory Shop

By 11-11-2017

Dat chefs alleen koken is een achterhaald idee. Creatieve Food Studio en AnoukxVera richtten tijdens de Dutch Design Week 2017 in het VDMA gebouw in Eindhoven (Vestdijk 27) een expositie in waar de perceptie van het traditionele diner maximaal werd opgerekt en alle zintuigen werden geprikkeld.

In Memory Shop waren de krachten gebundeld van modedesigners, grafisch vormgevers, interieurontwerpers en keramisten. Alle items waren te koop. Naast de expositie was er driemaal een exclusieve gastronomische ervaring gebaseerd op de nieuwe ‘experiental dining’ beweging. Vijftien ontwerpers van de Design Academy Eindhoven werkten mee aan deze exclusieve lunches.

Naresh Ramdjas (een van de cuartoren): ‘Mensen gaan graag uit eten, ikzelf ook. Maar hoe ervaar je dit als álles wat je eet, ziet en vastpakt een samenspel vormt? Dat je niet slechts gefocused bent op het eten, maar elk detail je prikkelt, van het servies en de meubels tot de kleding van het personeel. Je hebt heel veel designers die belachelijk mooie dingen maken, maar vervolgens zie je dat voor 60 euro in de winkel and that’s it. Ik wil juist dat alles tot leven komt zoals het bedoeld is. Dat je het tot in de details erváárt en het voelt tot in je tenen.’

www.anoukxvera.com
www.creativefoodstudio.com