Eten

Dutch Design Daily

1 / 7

By

By

By

By

By
Bricknic www.bricknic.org

Samen bouwen en eten

By 17-10-2021

One Week About Hidden Gems van de Dutch Design Week 2021, vandaag tonen we Bricknic

Bakstenen die met ingrediënten kunnen worden gevuld en worden gestapeld om tijdelijke ovens te bouwen. Geïnspireerd door het eeuwenoude proces van het bakken van stenen in Oost-Afrika, heeft deze gezamenlijke manier van koken tot doel sociale banden weer op het menu te zetten en de gemeenschapszin te vieren. Net als bij het traditionele bakken van stenen, is elke steen essentieel omdat het deel uitmaakt van een tijdelijke constructie en helpt de warmte van de bakoven vast te houden.  Je wordt uitgenodigd om je kooksteen te vullen met voedsel, waarbij je kunt kiezen uit elk ingrediënt dat je lekker vindt. Als iedereen zijn kooksteen heeft klaargemaakt, komen we samen om een ​​tijdelijke oven te bouwen door alle stenen rond een vuur te stapelen. Terwijl we een gesloten structuur bouwen, vangen we de warmte op en wordt het voedsel in de stenen gekookt. Als het eten klaar is wordt de oven uit elkaar gehaald en eten we samen. Eén steen alleen kan niet veel, maar samen kunnen we alles bouwen. Sluit je aan bij de Bricknic, laten we bouwen en eten!

Over Bricknic
“Met Bricknic ondersteunen we diverse gemeenschappen en zorgen we tegelijkertijd voor individuele behoeften en sterke punten. We streven naar een wereld waarin mensen op elkaar kunnen bouwen en onze collectieve aard, verantwoordelijkheden en capaciteiten begrijpen. Het is tijd om samen de samenleving opnieuw te maken, niet als individuele spelers, maar als het team dat we zijn.”  –  Douglas Rushkof

Dutch Design Week – Bricknic
Strijp T+R area
Piet Hein Eek, Halvemaanstraat
16 – 24 oktober 2021