Spacefarming – de toekomst van voedsel
Next Nature opende op zaterdag 24 september in het Evoluon Eindhoven, de nieuwe tentoonstelling ‘Spacefarming: de toekomst van voedsel’. Deze tentoonstelling onderzoekt hoe we ons voedsel in de toekomst anders kunnen verbouwen, of zelfs op andere planeten.
Welkom in de wereld van de space farmer
Het aantal mensen op aarde groeit snel: tegen 2050 zullen we met bijna 10 miljard zijn. Er zal meer voedsel nodig zijn dan we nu kunnen produceren. Waar zal dit voedsel vandaan komen? En hoe wordt het gemaakt? Een hamburger van kweekvlees, melk van een robotkoe of aardappelen uit de ruimte. Het klinkt misschien ver weg, maar boeren, wetenschappers, ondernemers, kunstenaars en ontwerpers ontwikkelen nu al nieuw voedsel en innovatieve manieren om dit te realiseren. Deze tentoonstelling neemt je mee naar de toekomst van voedsel en landbouw.
Deelnemers
Alice Wong, André Kuipers, Arne Hendriks, Bram de Vos, Charlotte van der Woude, Chloé Rutzerveld & Organism Studios, Dirk-Jan Visser & Gus Drake, Driessens & Verstappen, European Space Agency, Fides Lapidaire, Jeroen Junte, Koen Vanmechelen, LIQUIFER, Laila Snevele, Malu Luecking, Marrit Ko Schakel, Phood Farm, Pleun van Dijk & FRED ERIK, Robuche, Rogier Klomp, SPACE10, Sharp & Sour, Solar Foods, SoylentBlue, Those Vegan Cowboys, Uli Westphal, Wageningen University & Research, Wieger Wamelink.
Tentoonstelling ‘Spacefarming: the future of food’
Evoluon, Eindhoven
Vanaf 24 September, 2023
nextnature.net