Design to Market – Talent Programma. In de komende weken presenteert Dutch Design Daily de deelnemers van 2025, vandaag Daniel Garber.
Daniel Garber is een ontwerper die met zijn project Folk onderzoekt hoe traditionele landbouwgewassen, zoals ‘broomcorn’, kunnen worden ingezet als materiaal voor hedendaags design. Zijn werk combineert onderzoek, ambacht en een kritische blik op onze relatie met productie en materialen.
Met mijn studio, Studio Noff, presenteerde ik het project Folk tijdens de afgelopen Dutch Design Week. Dit is een onderzoek naar broomcorn, een eeuwenoude plant die snel groeit, weinig water nodig heeft en goed bestand is tegen droge omstandigheden. De lange, stevige stelen worden al generaties lang gebruikt om bezems, borstels en andere gebruiksvoorwerpen te maken. Met Folk onderzoeken we hoe deze traditionele plant opnieuw een rol kan spelen in hedendaags design.






Wat is het verhaal achter dit project?
Onze fascinatie voor landbouw was het startpunt. Landbouw is een van de oudste vormen van productie en heeft een enorme invloed gehad op hoe we met voedsel, materialen en gereedschappen omgaan. Met Folk zetten we ons onderzoek voort naar productiesystemen en kijken we hoe oude kennis ons kan helpen nieuwe manieren van ontwerpen te ontdekken. Door broomcorn centraal te stellen, onderzoeken we hoe design kan bijdragen aan een gezonde relatie tussen mens en natuur.
Wat maakt jouw werk bijzonder?
We tonen geen kant-en-klare producten, maar laten juist ons onderzoek en de experimenten met het materiaal zien. Zo kunnen bezoekers de eigenschappen van broomcorn ontdekken en zien hoe het kan worden gebruikt als materiaal voor nieuwe ontwerpen.



Werk je aan iets nieuws?
Ja, dit is de eerste stap in een groter, langlopend project. We werken samen met boer en gewasspecialist Walter de Milliano, die onderzoekt hoe broomcorn kan groeien in het Nederlandse klimaat. Ons doel is om uiteindelijk een serie lokale objecten te ontwikkelen die nieuwe productieketens op gang brengen en broomcorn een plek geven in de Nederlandse ontwerp- en maakcultuur.
Heb je een boodschap die je wilt delen?
Nu klimaatverandering ons dwingt om anders te gaan boeren, moeten we ook opnieuw kijken naar de objecten om ons heen – en naar de manieren waarop we ze maken.

Design to Market
Design to Market is een Brabants talentprogramma voor jonge ontwerpers die professionele groei en maatschappelijke impact nastreven. Via persoonlijke coaching en praktische trainingen versterken zij hun ondernemersvaardigheden en persoonlijk leiderschap.
Interview: Strooploos