Daniel Garber – onderzoek naar traditionele landbouwgewassen

Design to Market

Product | Ambacht | Materiaal | Research

Design to Market – Talent Programma. In de komende weken presenteert Dutch Design Daily de deelnemers van 2025, vandaag Daniel Garber.

Daniel Garber is een ontwerper die met zijn project Folk onderzoekt hoe traditionele landbouwgewassen, zoals ‘broomcorn’, kunnen worden ingezet als materiaal voor hedendaags design. Zijn werk combineert onderzoek, ambacht en een kritische blik op onze relatie met productie en materialen.

Met mijn studio, Studio Noff, presenteerde ik het project Folk tijdens de afgelopen Dutch Design Week. Dit is een onderzoek naar broomcorn, een eeuwenoude plant die snel groeit, weinig water nodig heeft en goed bestand is tegen droge omstandigheden. De lange, stevige stelen worden al generaties lang gebruikt om bezems, borstels en andere gebruiksvoorwerpen te maken. Met Folk onderzoeken we hoe deze traditionele plant opnieuw een rol kan spelen in hedendaags design.

‘Folk’ presentatie tijdens Dutch Design Week 2025

Wat is het verhaal achter dit project?
Onze fascinatie voor landbouw was het startpunt. Landbouw is een van de oudste vormen van productie en heeft een enorme invloed gehad op hoe we met voedsel, materialen en gereedschappen omgaan. Met Folk zetten we ons onderzoek voort naar productiesystemen en kijken we hoe oude kennis ons kan helpen nieuwe manieren van ontwerpen te ontdekken. Door broomcorn centraal te stellen, onderzoeken we hoe design kan bijdragen aan een gezonde relatie tussen mens en natuur.

Wat maakt jouw werk bijzonder?
We tonen geen kant-en-klare producten, maar laten juist ons onderzoek en de experimenten met het materiaal zien. Zo kunnen bezoekers de eigenschappen van broomcorn ontdekken en zien hoe het kan worden gebruikt als materiaal voor nieuwe ontwerpen.

‘Linea’, studio Noff herinterpreteert de productie van goederen als een proces van collectieve inspanning, waarbij traditionele touwproductie wordt verweven met het beroemde porselein uit Limoges en de lokale oesterindustrie.

Werk je aan iets nieuws?
Ja, dit is de eerste stap in een groter, langlopend project. We werken samen met boer en gewasspecialist Walter de Milliano, die onderzoekt hoe broomcorn kan groeien in het Nederlandse klimaat. Ons doel is om uiteindelijk een serie lokale objecten te ontwikkelen die nieuwe productieketens op gang brengen en broomcorn een plek geven in de Nederlandse ontwerp- en maakcultuur.

Heb je een boodschap die je wilt delen?
Nu klimaatverandering ons dwingt om anders te gaan boeren, moeten we ook opnieuw kijken naar de objecten om ons heen – en naar de manieren waarop we ze maken.

‘Code 130°’, een lampenkapcollectie ontworpen in samenwerking met Aqua Creation, waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van beschikbare materialen en technologie om de eerste eigen collectie van het bedrijf te creëren – volledig vervaardigd en geproduceerd in de fabriek van het bedrijf.

Design to Market
Design to Market is een Brabants talentprogramma voor jonge ontwerpers die professionele groei en maatschappelijke impact nastreven. Via persoonlijke coaching en praktische trainingen versterken zij hun ondernemersvaardigheden en persoonlijk leiderschap.

Interview: Strooploos

Meer Design to Market

Product | Duurzaam

Circulair designer Carolien Weerstand wil aanzetten tot omdenken

Design to Market

14.04.2026
Digitaal | Social design

Laura Papke – Creatieve ontwerper voor collectief welzijn

Design to Market

08.04.2026
Digitaal | Research

Noortje van Velzen wil menselijk welzijn verbeteren

Design to Market

02.04.2026
Bekijk alle 10 stories van Design to Market